天日干し切り干しにんじん

薪で沸かした熱湯でひと蒸しした甘いにんじん。
千切りにした後、すぐに天日に干し。
そのまま食べても甘いドライにんじん。
サッと蒸してあるので色も鮮やか、食感もしっとりめ。
水に浸すと1〜2分でふんわりとなり戻りも早いです。


原材料名:にんじん(宮崎県産)

内容量:20g

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